Recept van John – Gegrilde dorades
Benodigdheden:
4 dorades, schoon en geschubt
4 citroenen
4 takjes thym en rozemarijn en 4 tenen knoflook
Grof gemalen...
03
feb
Blog
30
jan
Recept van John – Lamsrack met kruidenkorst
Benodigdheden:
2 lamsracks
4 eetlepels lekkere mosterd
Groene kruidenmix bestaande uit: Fijngesneden peterselie, selde...
18
okt
Recept van John – Portugese kip piri piri
Benodigdheden:
2 pousins of coquelettes ( kleine kippetjes)
4 rode pepertjes
6 teentjes knoflook
Zeezout
1...
06
okt
Recept van John – Gegrilde artisjokken met romige kaassaus en chilivlokken
Benodigdheden:
8 kleine artisjokken
2 citroenen
50 ml. Olijfolie extra vierge
4 teentjes knoflook
Zeezout
...
26
sep
Recept van John – Irish Stew
Benodigdheden:
1 kg. onderribben in blokjes van3 x 3 cm gesneden
3 tenen knoflook
2 uien , grof gesneden
2 winterpenen, g...
16
aug
Recept van John – Paella mixta
Benodigdheden:
Paellapan voor de Kamado
60 gram olijfolie extra vierge
12 grote garnalen
500 gram kippedijen
200 gram ...
12
aug
Recept van John – T-bone steak Salsa Verde
Benodigdheden:
2 T bone steaks van 750/800 gram
10 ml. Extra vierge olijfolie
Maldon zout, grof gemalen peper
Voor de sau...
27
jul
Recept van John – Gevulde portobello uit de Kamado met gegrilde paprikasaus
Benodigdheden:
Voor de gevulde portobello's
4 grote portobello’s
1 kg. spinazie
2 sjalotjes
2 tenen knoflook
Half b...
19
jul
Recept van John – Kip met dragon
Benodigdheden:
8 ons kippendijen
2 teentjes knoflook
1 bos verse dragon
200 ml. witte wijn
100 ml. witte wijn azijn
...
06
jul
Recept van John – Camembert uit de Kamado
Benodigdheden:
1 camembert van ongeveer 300 gram
2 tenen knoflook
Beetje verse tijm
2 eetlepels honing
Beetje truffelo...